Mẹo uống rượu, bia không say

Dịp Tết là dịp sum vầy, nơi mà mọi người thân, họ hàng tụ họp lại với nhau sau những chuyến đi xa, học tập và làm việc. Nên rượu, bia sẽ là những món không thể thiếu trong những ngày này. Nếu là một “bợm nhậu” thứ thiệt thì một số mẹo sau đây có thể giúp bạn trở thành “Tửu Thần” trong mắt bạn bè và đồng nghiệp.

Ngày Tết mọi người thường chúc nhau ly rượu cho năm mới an lành

Trước khi uống rượu, bia bạn nên ăn lòng trắng trứng gà trước 30 phút. Lượng protein cao có trong trứng sẽ giúp cồn bị kết tủa lại và giảm bớt lượng cồn hấp thu vào máu. Ngoài ra, bạn cũng có thể uống một cốc sữa để có được hiệu quả tương tự. Đây là cách tránh làm hỏng niêm mạc dạ dày do rượu gây ra.

Mẹo bảo quản hoa quả

Trong tủ lạnh nhà bạn vào những ngày giáp Tết chắc hẳn đã đầy ắp các loại hoa quả bên trong. Nhưng không phải lúc nào tủ lạnh cũng đủ không gian để bạn sử dụng, vậy nên việc bảo quản tự nhiên là điều không thể tránh khỏi. Mẹo dưới đây sẽ giúp bạn bảo quản một số loại hoa quả thông dụng trong những ngày Tết nhất này.

Hoa quả được bảo quản tốt hơn nếu biết cách

Với các loại trái cây như cam, chanh, bưởi thì bạn chỉ cần quét vôi lên đầu cuống là đảm bảo để được lâu hơn cả để trong tủ lạnh. Hay với dưa hấu, khi mua về bạn hãy ngâm dưa vào trong nước muối khoảng nửa giờ, sau đó lau khô và để ở nơi thoáng mát là được. Nhưng đừng quá lạm dụng những cách này vì hầu hết hoa quả nếu để lâu sẽ bị mất độ tươi mát.

Mẹo bảo quản thực phẩm khô

Măng và lạp xưởng luôn là hai món ăn thường có trong các bữa Tết của người Việt Nam, đặc biệt là ở khu vực miền Nam. Nhưng để nấu măng và lạp xưởng ngon, bảo quản hết những ngày Tết hay không chủ yếu là ở mẹo của mỗi gia đình truyền tai cho nhau. Với măng, bạn có thể để ở nơi khô ráo và sử dụng nhanh chóng khi ngâm bằng nước gạo rồi để qua đêm.

Lạp xưởng nhà bạn có thể để được cả mùa Tết mà không lo bị hỏng

Còn món lạp xưởng thì cầu kì hơn, thường thì có gia đình sẽ bỏ vào trong tủ lạnh bảo quản, nhưng như vậy rất dễ bị mất chất và khi ăn vị của nó cũng không ngon. Nhưng như vậy chưa phải là cách tốt nhất. Thay vào đó, bạn hãy để một ly rượu vào trong khay, lần lượt xếp lạp xưởng xung quanh ly là có thể bảo quản cho đến hết Tết.

Mẹo rã đông thực phẩm nhanh

Dịp Tết thường các chợ và siêu thị sẽ đóng và nghỉ bán trong 2 ngày đầu, nên các gia đình Việt Nam thường có thói quen để thực phẩm trong ngăn đá tủ lạnh. Như vậy giúp sản phẩm được giữ lâu hơn, đảm bảo nhu cầu ăn uống của gia đình bạn. Nhưng như vậy khi nấu nướng sẽ rất mất thời gian, vì thường bạn phải tốn nhiều thời gian để rã đông.

Không cần tốn nhiều thời gian khi rã đông như trước nữa

Có khá nhiều cách để rã đông thực phẩm nhanh. Bạn có thể chuẩn bị một chậu nước, sau đó cho một nắm tay muối hoặc vắt nửa trái chanh vào chậu và cho thực phẩm cần rã đông vào. Hoặc ở những gia đình có lò vi sóng thì chỉ cần bỏ thực phẩm vào lò, chọn chế độ rã đông là có thể dễ dàng thực hiện trong thời gian nhanh nhất.

Mẹo khử mùi hôi tủ lạnh

Nếu nói thực phẩm ngày Tết là quan trọng nhất thì cái thứ hai không thể không nói đến tủ lạnh nhà bạn. Tủ lạnh luôn là nơi chứa thực phẩm dự trữ cho những ngày này, nên thường có mùi hôi khó chịu. Để không gặp phải tình trạng này bạn có thể dùng các cách sau đây, hoặc với các dòng tủ lạnh đời mới, đều có chức năng khử mùi, diệt khuẩn tối ưu.

Tủ lạnh nhà bạn sẽ mất mùi hôi khó chịu nếu cho vào vài lát chanh

Các loại trái cây có vị chua luôn có mùi thơm rất nhẹ dịu và có thể khử mùi rất hiệu quả. Bạn có thể sử dụng chanh, quýt rồi cắt vài lát nhỏ để bên trong tủ lạnh thì sẽ có công hiệu tức thì. Bên cạnh đó, bạn có thể sử dụng một ly giấm chua hoặc lá chè khô cũng có tác dụng tương tự khi cho vào tủ lạnh.

Mẹo giải độc cơ thể ngày Tết

Ngày Tết chắc hẳn các bạn rất mệt mỏi, mệt vì phải đi ngoài đường nhiều, chúc tết họ hàng và bạn bè hoặc nhậu nhẹt cùng họ. Vô tình những ngày này cơ thể bạn hấp thu rất nhiều chất không tốt cho sức khỏe, tích tụ lại có thể gây ra nhiều tác hại khôn lường. Nhưng không sao, chúng tôi sẽ mách bạn một số cách hữu ích để giải độc cơ thể hiệu quả.

Trong những ngày này bạn nên ăn nhiều rau củ quả để giúp loại bỏ cholesterol có trong máu, hoặc uống nhiều nước (từ 3 đến 4 lít nước) để có thể giải độc tố hiệu quả. Không những thế, bạn cũng nên ăn nhiều súp và canh hơn để cơ thể được cung cấp vitamin, khoáng chất và các chất chống oxy hóa.

Hoạt động thể thao cũng là cách giúp bạn trao đổi chất tốt hơn

Nhưng để cơ thể bạn để có thể hấp thụ tốt các chất ở trên cũng như giải độc hiệu quả thì bạn phải thường xuyên vận động để giúp việc trao đổi chất trở nên dễ dàng. Bạn nên đi bộ vào buổi sáng, hít thở sâu để cung cấp oxy lên não một cách nhanh chóng, từ đó giúp các tế bào được khỏe mạnh, thải độc tốt hơn trong dịp tết này.

Các mẹo trên giúp bạn có một mùa Tết thật thoải mái, vừa có thể làm những công việc nhà dễ dàng mà còn có một cơ thể thật khỏe mạnh bên gia đình và bạn bè. Chúc bạn và gia đình có một mùa Tết thật vui vẻ, mùa xuân thật ý nghĩa.

Nguồn: https://www.nguyenkim.com/diem-danh-ngay-meo-vat-ngay-tet-ban-nen-biet.html